৫ থেকে ১০ মেশালি সব্জি

একা থাকি তাই সব্জি তেমন খাওয়া হয়না। আর খেলেই সব মিশিয়ে কখনো ৫ মেশালি, কখনো ৭ আবার কখনো ১০ মেশালি সব্জি।

আমার ঘরে যা সব্জি ছিল সব ছোট করে কেটে সের্ফ তেলে ভেজে, জিরে গুঁড়ো আদাবাটা দিয়ে কোষে, নুন হলুদ দিয়ে হালকা জল। নিরামিষ ৫ মেশালি আমার ভালো লাগে। রসুন পেঁয়াজ দিলে সব্জি নিজস্ব স্বাদ চলে যায় বলে আমার মনে হয়। সেদ্ধ হয়ে এলে আগে থেকে ভেজে রাখা ছোট বড়ি আর উপর থেকে সামান্য ঘি। ব্যাস রেডি!

About Author

“মেঘ বৃষ্টি” আসলে আমার ডাইরির পাতা। কিছুটা কল্পনা, কিছুটা ছেলেমানুষি, কিছুটা অভিমান আর অনেকটাই স্মৃতি। ছোটবেলা থেকেই লিখতে ভালো লাগতো, ভাবতে ভালো লাগতো। ডাইরির পাতায় কত আঁকিবুঁকি, কত কাটাকুটি, কত দুষ্টুমি আছে। যতটা সম্ভব “মেঘ বৃষ্টি” তে তুলে ধরলাম।

Leave A Reply